O sorvete de limão é uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para os dias quentes ou como finalização de uma refeição especial.
Com seu sabor cítrico e cremosidade única, esse sorvete conquista paladares de todas as idades. Neste artigo, vamos explorar uma receita prática e saborosa para preparar esse delicioso sorvete de limão em casa.
Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você poderá desfrutar dessa sobremesa caseira em pouco tempo.
Prepare-se para se deliciar com cada colherada desse sorvete refrescante e cheio de sabor, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Preparo da Base de Limão:
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea e espessa. Reserve essa mistura.
Preparo do Merengue:
Em outra tigela, utilizando uma batedeira, bata as claras de ovo até que estejam em ponto de neve.
Com a batedeira ainda em funcionamento, adicione o açúcar gradualmente até formar um merengue firme e brilhante.
Incorporação do Creme de Leite:
Desligue a batedeira e adicione delicadamente o creme de leite ao merengue, misturando com cuidado até que esteja bem incorporado.
Combinação dos Ingredientes:
Transfira essa mistura de merengue com creme de leite para a tigela reservada com a base de limão.
Adicione as raspas da casca de limão e misture suavemente, assegurando que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Congelamento:
Transfira o creme para um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
Retire o sorvete de limão do freezer e sirva imediatamente, desfrutando dessa sobremesa refrescante e saborosa. Este sorvete de limão é uma opção perfeita para os dias quentes, sendo refrescante e cheio de sabor.
Com uma preparação simples e ingredientes acessíveis, você pode criar uma sobremesa deliciosa para compartilhar com amigos e familiares.