Se você está procurando uma refeição reconfortante e cheia de sabor, a linguiça ao forno com batatas é a escolha perfeita.
Fácil de preparar e ainda mais gostosa de saborear, esta receita vai conquistar o paladar de toda a família. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo para fazer dessa delícia uma realidade na sua cozinha!
Ingredientes:
Modo de preparo:
Comece fervendo as linguiças. Em uma panela grande, coloque as linguiças e cubra com água. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Depois, escorra bem toda a água e reserve. (Importante: não fure as linguiças durante o cozimento.)
Enquanto as linguiças estão fervendo, cozinhe as batatas até que fiquem ligeiramente macias. Tenha cuidado para não cozinhar demais.
Coloque as batatas em uma panela com água e um pouco de sal, e deixe por aproximadamente 10 minutos. Em seguida, escorra toda a água das batatas e junte-as com as linguiças.
Adicione todos os temperos às linguiças e batatas. Use sal, mostarda, chimichurri, páprica doce, tomilho (ou alecrim), azeite e orégano a gosto. Misture tudo muito bem, usando as mãos para garantir que os temperos se distribuam uniformemente.
Transfira a mistura para uma assadeira (não é necessário untar) e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as linguiças e as batatas fiquem douradas.
Não é necessário cobrir a assadeira com papel alumínio.
Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar de forno para forno, então fique de olho para garantir que sua linguiça ao forno com batatas fique perfeita.
Com essa receita simples e cheia de sabor, você vai transformar o seu jantar em um verdadeiro banquete. Aproveite cada garfada e compartilhe essa delícia com quem você ama!