Nos momentos de calor intenso, festividades ou simplesmente em dias longos e descontraídos, uma sobremesa refrescante e saudável é sempre bem-vinda.
É nesse contexto que a mousse de manga fit se destaca, oferecendo uma opção leve, deliciosa e sem glúten, que agrada a todos os paladares.
Com apenas três ingredientes, esta receita surpreende pela simplicidade e pela cremosidade, mesmo sem a presença do tradicional leite condensado.
Seja para satisfazer os desejos dos adeptos de uma alimentação mais saudável ou para impressionar amigos e familiares em ocasiões especiais, esta mousse de manga é garantia de sucesso.
Mousse de Manga Fit: Apesar de a mousse de chocolate ser a mais famosa e tradicional, ao longo dos anos surgiram diversas variações feitas à base de frutas, com sabores que vão desde os mais cítricos, como limão, até os mais doces, como pêssego.
Hoje, apresentaremos a receita que conquistou o grupo natureba do Facebook: a mousse de manga fit. Esta sobremesa é uma explosão de sabor e frescor, perfeita para encerrar uma refeição de forma leve e satisfatória.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Comece preparando a manga: retire toda a casca, corte-a em pedaços e transfira para um saco plástico. Em seguida, leve ao congelador por pelo menos uma hora, ou deixe de um dia para o outro.
Após a manga estar congelada, transfira os pedaços para um liquidificador e adicione os potes de iogurte natural. Opte por iogurte desnatado para uma versão ainda mais saudável, ou utilize creme de leite para uma textura mais cremosa.
Inicie o processo de mistura no modo pulsar e, em seguida, aumente para velocidade média e bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
Enquanto isso, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, utilizando apenas metade da água indicada, já que iremos utilizar apenas meio envelope.
Adicione a gelatina previamente hidratada ao liquidificador e bata por mais 1 minuto, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a mousse em um recipiente adequado e leve à geladeira por algumas horas, até que esteja completamente gelada e firme.
Prontinho! Sua deliciosa sobremesa de mousse de manga fit está pronta para ser saboreada.
Armazenamento:
Agora, desfrute dessa sobremesa refrescante e saudável em qualquer ocasião.