O geladinho de milho verde é uma deliciosa opção de sobremesa que combina o sabor tradicional do milho com a cremosidade de ingredientes como leite condensado e creme de leite.
Simples de preparar, é perfeito para os dias quentes e ideal para quem busca uma sobremesa diferente e saborosa.
Confira a receita detalhada e experimente essa delícia!
Ingredientes
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 lata de milho verde cozido e escorrido (ou 170 g de milho retirado da espiga)
- Açúcar a gosto (opcional, para ajustar a doçura)
Modo de Preparo
1. Preparar o Milho
Escorra a água da lata de milho. Caso opte pelo milho fresco, cozinhe e retire os grãos da espiga cuidadosamente.
Certifique-se de que o milho esteja limpo e sem resíduos antes de utilizar.
2. Bater os Ingredientes
No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o milho. Bata a mistura por 2 a 3 minutos, até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados, formando um creme homogêneo.
3. Peneirar (Opcional)
Para um geladinho com textura mais lisa, passe a mistura por uma peneira antes de prosseguir. Se você gosta de sentir pequenos pedaços de milho na sobremesa, pode pular esta etapa.
4. Encher os Saquinhos
Utilizando um funil ou uma concha, encha os saquinhos próprios para geladinho com o creme preparado.
Deixe um pequeno espaço no saquinho para facilitar o fechamento. Amarre bem para evitar vazamentos.
5. Congelar
Leve os saquinhos ao freezer ou congelador por pelo menos 2 horas, ou até que fiquem bem firmes. O tempo de congelamento pode variar de acordo com a temperatura do freezer.
6. Servir
Retire os geladinhos do freezer e sirva gelados. Eles são perfeitos para saborear em um dia ensolarado ou para compartilhar com a família e amigos.
Dicas e Informações Adicionais
Tempo de preparo: 10 minutos (excluindo o tempo de congelamento).
Tempo de congelamento: 2 horas.
Rendimento: Aproximadamente 10 a 12 geladinhos, dependendo do tamanho dos saquinhos utilizados.
Aproveite essa receita simples e deliciosa, que é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais e do milho verde.
Experimente e compartilhe com quem você ama!
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