O manjar de laranja é uma sobremesa sofisticada, leve e incrivelmente fácil de preparar.
Sua textura cremosa e o sabor refrescante da laranja fazem dele uma excelente escolha para encerrar qualquer refeição.
Aprenda agora a preparar essa delícia e surpreenda seus convidados!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de suco de laranja natural
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Fatias de laranja para decorar
Modo de Preparo
1. Misturar os Ingredientes
Em uma panela, dissolva o amido de milho no suco de laranja para evitar a formação de grumos.
Adicione o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Cozinhar o Creme
Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente com uma colher de pau ou um fouet.
Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Isso levará cerca de 10 minutos.
3. Preparar a Forma
Umedeça uma forma de pudim ou outro formato de sua preferência com um pouco de água. Isso facilitará na hora de desenformar.
Despeje o creme na forma e alise a superfície com uma espátula.
4. Resfriar o Manjar
Deixe o manjar esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos.
Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem firme.
5. Desenformar e Decorar
Retire o manjar da forma com cuidado, virando-o sobre um prato de servir.
Decore com fatias de laranja ao redor e sobre o manjar, criando uma apresentação bonita e apetitosa.
Dicas e Sugestões
Para um toque extra, polvilhe coco ralado fresco sobre o manjar antes de servir.
Adicione raspas de laranja à mistura durante o preparo para intensificar o sabor cítrico.
Sirva acompanhado de um molho de laranja caseiro ou uma calda de caramelo para um contraste de sabores.
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 20 minutos (mais o tempo de resfriamento).
Rendimento: Serve aproximadamente 8 porções.
Essa sobremesa elegante e deliciosa é perfeita para impressionar sua família e amigos em ocasiões especiais ou mesmo no dia a dia.
Experimente e aproveite!