Você é apaixonado por café? Então, esta receita é especialmente para você!
Esta Delícia de Café é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que combina a cremosidade do leite condensado, a suavidade das natas batidas e o sabor marcante do café.
Perfeita para adoçar os seus momentos especiais, esta sobremesa promete conquistar até os paladares mais exigentes.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Comece separando as gemas das claras dos ovos. As gemas serão a base para o creme amarelo que vai trazer toda a doçura à sobremesa.
Num tacho, coloque as gemas e adicione o leite condensado, criando uma mistura cremosa e irresistível.
Em seguida, acrescente o leite e misture tudo muito bem, garantindo que todos os ingredientes se incorporem de forma homogênea.
Leve essa mistura ao fogo, mexendo sempre, até que comece a ferver. Assim que atingir o ponto de fervura, desligue o fogo e reserve.
Agora é hora de montar a sobremesa! Espalhe o creme amarelo no fundo de um tabuleiro, formando uma camada generosa e deliciosa.
Em seguida, mergulhe as bolachas Maria no café morno e disponha-as sobre o creme amarelo, criando uma camada de sabor e textura.
Bata as claras em castelo, adicionando duas colheres de açúcar no meio do processo para dar uma leve doçura às claras.
Em outro recipiente, bata as natas até obter um chantilly firme, adicionando o restante do açúcar durante o processo.
Misture delicadamente as claras em castelo com as natas batidas, formando um creme branco aerado e delicioso.
Cubra a camada de bolachas no tabuleiro com esse creme branco, alisando a superfície para um acabamento perfeito.
Para a finalização, esmague duas bolachas Maria e polvilhe sobre o creme branco, acrescentando uma textura crocante e um sabor extra.
Leve a sobremesa ao frigorífico por aproximadamente 2 a 3 horas, garantindo que fique bem fresca e firme.
Pronto! Agora é só saborear essa incrível Delícia de Café, que certamente será o ponto alto de qualquer refeição.
Aproveite cada pedaço e compartilhe com quem você ama. Bom apetite.